Jídelní lístek

Jídelní lístek — Café Imperial
Přeskočit na menu
Café Imperial · Praha
Jídelní lístek
à la carte · květen 2026

Předkrmy

  • Šneci po Burgundsku

    319
  • Foie gras escalope

    425

    toast z voňavého perníku, fíkové chutney a citrusová emulze

  • Marinované krevety

    345

    s chilli dresinkem a avokádovým pyré

  • Paštika z husích jater

    299

    s topinkou ze selského chleba

  • Hovězí tatarský biftek

    395

    s kapary, šalotkou a dijonskou hořčicí

  • Divoký losos

    379

    marinovaný v červené řepě, se salátem z okurek, ředkviček a fenyklu

  • Kroketa z králíka

    325

    krém z mladého hrášku a křupavá slanina

Polévky

  • Francouzská cibulačka

    175
  • Kuřecí vývar

    175

    s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi

  • Kulajda

    175

    se ztraceným vejcem

Saláty

  • Salát se zapečeným kozím sýrem

    355

    s červenou řepou a levandulovým medem

  • Thajský salát

    399

    s kuřecím masem a krevetami, kokosovým dresinkem, segmenty grepu a praženými kešu ořechy

  • Salát z čekanky

    335

    zeleného chřestu a ředkviček, ztracené vejce, javorová pancetta a hořčičný vinaigrette

  • Salát Caesar

    295

    s česnekovými krutóny a parmezánem

  • Porce kuřete na salát

    129
  • Porce krevet na salát

    219

Sendviče

  • Kuřecí Club sandwich

    345

    s hranolky a slaninou

  • Hamburger „Dvouručák“

    355

    s čedarem a grilovanou cibulí

Vegetariánský výběr

  • Opékaný lilek

    369

    s rajčaty, bazalkou a ovčím sýrem

  • Lanýžové gnocchi

    395

    se šampaňskou omáčkou

  • Veganské kari

    339

    se zeleninou a zelenou čočkou

Hlavní chody

  • Kuřecí roláda

    425

    s parmskou šunkou, chřestovým ragú, estragonovou šťávou a parmazánovým crumblem

  • Suprême z kukuřičného kuřete

    455

    se smržovou omáčkou, hráškem a chřestem

  • Teriyaki losos

    489

    se zeleninou a houbami shiitake

  • Pečená křepelka

    485

    plněná lanýžovou fáší s houbovým ragú a estragonem

  • Filet z candáta

    515

    s citrónovým beurre blanc a opečeným pórkem

  • Hanger steak

    519

    s omáčkou z brandy a zeleného pepře

  • Kachní prso

    469

    s omáčkou z krvavých pomerančů, fenyklovým salátem a křupavým kachním chipsem

Speciality šéfkuchaře

  • Telecí líčka na červeném víně

    525

    s bramborovou kaší a restovanou zeleninou se žampiony

  • Dušený králík

    439

    s hříbkovou omáčkou a lanýžovým knedlíkem

  • Hovězí svíčková Wellington

    699

    s omáčkou z červeného vína a glazírovanou zeleninou

České speciality

  • Confit z kachny

    475

    s červeným zelím a bramborovým knedlíkem s cibulkou

  • Hovězí svíčková na smetaně

    397

    s houskovým knedlíkem a brusinkami

  • Smažený telecí řízek

    499

    s bramborovou kaší

  • Jehněčí kolínko na majoránce

    475

    se smetanovým špenátem

Přílohy

  • Bramborová kaše

    112
  • Bramborové hranolky

    112
  • Zapékané brambory

    112
  • Denní nabídka zeleniny

    112
  • Rajčatový salát s cibulí

    112
  • Míchaný listový salát

    112

    s domácím dresinkem

  • Okurkový salát

    112

    s koprem a kysanou smetanou

  • Pečivo osoba

    39
  • Pečivo malé

    75
  • Pečivo velké

    95

Sýry

  • Výběr sýrů

    299
Bezlepkové jídlo

Seznam veškerých obsažených alergenů vám rádi předložíme na vaše přání.

Ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH