Předkrmy
-
Šneci po Burgundsku
319Kč -
Foie gras escalope
425Kčtoast z voňavého perníku, fíkové chutney a citrusová emulze
-
Marinované krevety
345Kčs chilli dresinkem a avokádovým pyré
-
Paštika z husích jater
299Kčs topinkou ze selského chleba
-
Hovězí tatarský biftek
395Kčs kapary, šalotkou a dijonskou hořčicí
-
Divoký losos
379Kčmarinovaný v červené řepě, se salátem z okurek, ředkviček a fenyklu
-
Kroketa z králíka
325Kčkrém z mladého hrášku a křupavá slanina
Polévky
-
Francouzská cibulačka
175Kč -
Kuřecí vývar
175Kčs játrovými knedlíčky a domácími nudlemi
-
Kulajda
175Kčse ztraceným vejcem
Saláty
-
Salát se zapečeným kozím sýrem
355Kčs červenou řepou a levandulovým medem
-
Thajský salát
399Kčs kuřecím masem a krevetami, kokosovým dresinkem, segmenty grepu a praženými kešu ořechy
-
Salát z čekanky
335Kčzeleného chřestu a ředkviček, ztracené vejce, javorová pancetta a hořčičný vinaigrette
-
Salát Caesar
295Kčs česnekovými krutóny a parmezánem
-
Porce kuřete na salát
129Kč -
Porce krevet na salát
219Kč
Sendviče
-
Kuřecí Club sandwich
345Kčs hranolky a slaninou
-
Hamburger „Dvouručák“
355Kčs čedarem a grilovanou cibulí
Vegetariánský výběr
-
Opékaný lilek
369Kčs rajčaty, bazalkou a ovčím sýrem
-
Lanýžové gnocchi
395Kčse šampaňskou omáčkou
-
Veganské kari
339Kčse zeleninou a zelenou čočkou
Hlavní chody
-
Kuřecí roláda
425Kčs parmskou šunkou, chřestovým ragú, estragonovou šťávou a parmazánovým crumblem
-
Suprême z kukuřičného kuřete
455Kčse smržovou omáčkou, hráškem a chřestem
-
Teriyaki losos
489Kčse zeleninou a houbami shiitake
-
Pečená křepelka
485Kčplněná lanýžovou fáší s houbovým ragú a estragonem
-
Filet z candáta
515Kčs citrónovým beurre blanc a opečeným pórkem
-
Hanger steak
519Kčs omáčkou z brandy a zeleného pepře
-
Kachní prso
469Kčs omáčkou z krvavých pomerančů, fenyklovým salátem a křupavým kachním chipsem
Speciality šéfkuchaře
-
Telecí líčka na červeném víně
525Kčs bramborovou kaší a restovanou zeleninou se žampiony
-
Dušený králík
439Kčs hříbkovou omáčkou a lanýžovým knedlíkem
-
Hovězí svíčková Wellington
699Kčs omáčkou z červeného vína a glazírovanou zeleninou
České speciality
-
Confit z kachny
475Kčs červeným zelím a bramborovým knedlíkem s cibulkou
-
Hovězí svíčková na smetaně
397Kčs houskovým knedlíkem a brusinkami
-
Smažený telecí řízek
499Kčs bramborovou kaší
-
Jehněčí kolínko na majoránce
475Kčse smetanovým špenátem
Přílohy
-
Bramborová kaše
112Kč -
Bramborové hranolky
112Kč -
Zapékané brambory
112Kč -
Denní nabídka zeleniny
112Kč -
Rajčatový salát s cibulí
112Kč -
Míchaný listový salát
112Kčs domácím dresinkem
-
Okurkový salát
112Kčs koprem a kysanou smetanou
-
Pečivo osoba
39Kč -
Pečivo malé
75Kč -
Pečivo velké
95Kč
Sýry
-
Výběr sýrů
299Kč
Zkuste jiný výraz.
